OLIO

 VERGINE  DI

 OLIVA

Gli  ulivi  secolari  di  oltre 500 anni di varietà  Cellina di Nardo e Ogliarola Leccese e  anche  Ogliarola si estendono  sulle  terre collinari  dell’ azienda   Zacheo   tenuta  “ Verrone ” si  producono  le  olive  che  raccolte nella  fase  di  completa maturazione con  macchine  scuotitrici  e  molite immediatamente nel proprio frantoio, ci danno il caratteristico olio vergine con  gradazione non superiore a 1,5° dal  gusto  mandorlato  colore  giallo con riflessi  verdognoli   che  si  impiega bene per fritture , salse di pomodori, sughi  e cucine  in genere, fornendo ottima resistenza alle alte temperature

Confezioni: tanica litri 5, Bottiglie in PET litri 1. 

 

Produttori olivicoli dal 1921